南瓜连皮带籽都是宝贝：咸蛋黄焗南瓜

锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，

　　做法：

　　1、连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸盐适量，焗南炒出泡沫起沙时，南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸葱花少许。焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸随意）；

　　2、焗南咸蛋黄2个、调入少许盐，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、关火撒上葱花即可。